De bron van topkwaliteit

De blend vormt de basis van de koffiekwaliteit. Kwaliteit staat voorop, beginnend bij de selectie van de beste grondstof: de koffieboon die groeit aan de altijd groene struik Rubiaceae Coffea. De meest gebruikte soorten zijn Arabica en Robusta.

Een espresso bestaat niet uit slechts één koffiesoort. Espresso is een kleur gemengd door een meesterschilder; een symfonie uitgevoerd door een groot orkest. Segafredo Zanetti selecteert de beste soorten Arabica en Robusta, met dezelfde herkomst en zorgvuldig gecontroleerd, en mengt ze om altijd het best mogelijke product te creëren.